柿子是我国的传统水果之一，具有丰富的营养价值和健康功效。不过，柿子也有一些注意事项，比如不能和什么一起吃。下面我们来详细讲解。

1.不要和高蛋白食物一起食用

柿子中含有大量的鞣酸，如果和富含蛋白质的食物一起食用，容易形成不容易消化的鞣酸蛋白质复合物，刺激肠道，导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，不要和豆腐、海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。

2.不要和酸性食物一起食用

柿子的性味温热，而酸性食物的性味则凉性。如果和酸性食物一起食用，很容易造成胃肠不适，引起胃痛、腹泻等症状。因此，不要和柠檬、草莓、番茄等酸性食物一起食用。

3.不要和酒类一起食用

柿子含有丰富的果糖和葡萄糖，如果和酒类一起食用，会加速果糖、葡萄糖的吸收进入血液中，导致血糖升高，对身体健康不利。因此，不要和啤酒、白酒、红酒等酒类一起食用。

4.不要和药物一起食用

柿子中的鞣酸与一些药物会发生化学反应，影响药效。因此，服用药物时，不要同时食用柿子。

总之，虽然柿子有很多营养价值和健康功效，但也需要注意食用方法。以上是柿子不能和什么一起吃，希望大家能够引起重视，合理食用。